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2018/19榨季甘蔗收购价格会跌吗?

作者 : 垃圾分类网 发布时间: 2021-12-1 4 人阅读

您好,科学兴农为您解答。目前已经进入十一月份,南方多地甘蔗已经陆续进入收获季节,对于甘蔗种植户而言最关心的自然是甘蔗的收购价格问题。从目前来看今年的榨季甘蔗收购价格不会出现下调的情况,应该会维持在500每吨的收购价格。

18年到19年榨季甘蔗收购价格预期从去年榨季甘蔗的收购价格来看,去年榨季甘蔗的收购价格广西地区的收购价格为500元每吨,相比前年每吨的收购价格上调了20。广东地区的甘蔗收购价格较低,从开始的480元每吨,到后来的440元每吨,可以说已经到了甘蔗收购价格的最低点了,这样的收购价格对甘蔗种植户无疑是一种打击,这样价钱根本就是不让甘蔗种植户有钱可挣了。

虽然说广西地区去年的甘蔗收购价格有所上调,但是这还是不足以打动种植户种植甘蔗的积极性,如果今年的甘蔗收购价格下调的话,无疑是让种植户的种植积极性进一步下降,对糖厂而言不是一件好事。

但是另一方面就是国内糖价的持续下跌。糖价的下跌对糖厂而言自然不是一件好事,从去年的国内糖价来看,去年1月份国内糖价到达高峰值7500元每吨,但是后期开始持续下滑,一直到目前的5300元左右每吨的价格,可以说下滑幅度非常巨大。

所以糖厂一定会考虑压低收购价格,但是由于目前人们种植甘蔗的积极性持续下滑,如果甘蔗收购价格再进一步下调的话恐怕明年种植甘蔗的农户更少。所以制糖厂不会大幅度的调低甘蔗收购价格,最大的可能就是维持在去年的收购水平,当然也很有可能会出现小幅度的收购价格下调的情况。

国内糖价下滑原因首先是受到国际糖价波动的影响,今年国际糖价持续大幅度的下滑,其主要原因是国际食糖的供给过剩的原因所导致的。上一个榨季甘蔗国际方面的供给过剩量达到860万吨。而18\\19的榨季甘蔗的国际过剩供给量预计在670万吨。

受此影响国内糖价也是持续的处于下滑的状态之中,另外还有有不少的影响糖价上涨的因素,比如国内食糖走私情况严重等。不过目前国内食糖的供给缺口还是存在的,所以国内糖价不可能持续大幅度下跌,目前已经国内食糖价格已经有所回升。

种植户不愿种植甘蔗的原因种植户种植甘蔗的积极性下滑这个问题一直是个比较受关注的问题,近几年由于甘蔗收购价格不理想,以及甘蔗种植管理辛苦,受灾害天气影响严重,部分地区大力支持特色农业种植,种植甘蔗挣钱少等原因,导致很多蔗农选择放弃种植甘蔗,虽然近几年南方主要的蔗糖生产产区在不断的鼓励农户种植甘蔗,但是效果并不是十分的理想。

而其中最主要的因素的甘蔗挣钱太少,据科学兴农了解到的情况来说,目前种植户除去人工、运输、化肥、农药等费用,一百吨的甘蔗的净收入不到3万元,这样的收入对于一个种植户而言确实有些低了,还不如外出打工,家里种树的划算,还省心。

面对这样的情况,18|19年的榨季甘蔗收购价格出现下滑的可能较小,基本上还会维持在去年的收购价格的水平。(三)

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甘蔗梢在主产甘蔗的云南、广东、广西、海南等省储量相当大,每公顷产甘蔗梢大约1.5万公斤,过去是砍了甘蔗,甘蔗梢一把火烧掉,甘蔗梢是南方甘蔗产区冬春枯草季节难能可贵的大宗青绿饲料,上世纪末就开始用甘蔗梢处理喂牛。据营养分析,每公斤甘蔗叶(干物质)含消化能约5.68兆焦、精蛋白质3%~6%,大约3.5公斤甘蔗叶与1公斤玉米的营养价值相当。

2018/19榨季甘蔗收购价格会跌吗?

青贮窖选择土层厚,排水良好,靠近牛圈的地方,一般深1.5—2米,直径2—4米,根据原料的多少来定。窖壁尽可能光滑。先在窖底铺一层秸秆,然后将切成3—4厘米的甘蔗梢装入窖内,由于甘蔗梢蛋白质含量低,按100公斤秸秆用1公斤尿素兑5公斤水搅匀,在窖分层放入秸秆和洒尿素溶液,然后逐层踏实,直至填超过窖顶50厘米为止。填满后用塑料薄膜盖好,并排出空气用湿泥封严边沿。窖周围挖一排水沟,防止雨水进入窖内,一般30天左右便可开窖使用。用多少取多少,取料后封严,防止漏气。

青贮的甘蔗梢含有较多的粗纤维,单胃动物不能消化利用,只能喂牛羊反刍动物,不能喂猪。

首次喂青贮饲料,可先停喂其他饲料,让牛有饥饿感,然后喂青贮饲料,喂量由少到多,逐渐增加,每天喂2-4公斤为宜,配合喂精饲料。

甘蔗共分为两种,一种是果蔗,分青皮和黑皮两个品种,另一种是糖料蔗,专门提供给糖厂榨糖。关于甘蔗的用途,还是有不少的,下面桂农通和大家分享一下。

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甘蔗的第一用途,当然是用来吃。人吃的甘蔗主要是指果蔗。所谓果蔗,顾名思义就是水果一样的甘蔗,可以当水果吃。果蔗的水分十分丰富,而且甜度足够,削开蔗皮后,一口下去,蔗肉应而断开进入口中,一嚼就满口都是甜甜的蔗水。吸干蔗汁后,余下的蔗渣就直接吐出来了。

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吃果蔗,在我们农村老家里,过去是农村小孩家里比较开心的一件事。农村家庭比较穷,平时不象城里人家平时有零花钱给小孩卖点小口,农村小孩的零食就是路边的野果,地里的红薯,田里的甘蔗,再大胆点可以上树去掏鸟蛋、下水去摸鱼了。因此,能有一根甘蔗边走边吃,边吃边吐渣,是农村小孩觉得很风光的事,也是很有存在感的事。

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除了直接剥皮吃,甘蔗还可以榨汁吃。由于榨汁有机器设备榨,所以果蔗和糖料蔗都可以榨,而不担心太硬咬不动了。现在大街小巷里摆了路边果汁蔗汁摊,城里人都很容易见到甘蔗榨汁,这不多说了。

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还有一种吃法,就是作为配料。一般选用好的甘蔗(果蔗、糖料蔗均可,以糖料蔗更好),剥皮,截成小节,再劈开成为小条,放进锅里,煮出来的汤更多了一份清甜。也有人直接将蔗条与马蹄一起煮糖水,不用加糖就很清甜了。

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第二大用途,是榨糖。榨糖的原料,当然指的就是糖料蔗了。糖料蔗进糖厂后,根据不同的工艺流程,分别榨出所需要的黄糖(红糖、赤砂糖)、白糖。很从朋友不知道,以为黄糖和白糖是通过不同的加工制作做出来的,其实不是都是榨蔗出汁后得出来的成品糖,不同的是,黄糖是直接出糖,白糖要比黄糖再多一轮结晶释出的过程。也就是说,先有黄糖,后有白糖。

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糖料蔗进厂榨汁后,可以制成为糖,也可以制成蔗糖酒精。这就是糖料蔗的一个加工优势,糖与酒精可以转换。如果糖的市场不好,就可以多搞点酒精。这些酒精都是食用酒精,都是可以勾兑出美酒的哦。在广西,可以运用一定的工艺,将蔗糖酒精直接兑为酒,叫朗姆酒,听说还不便宜。

榨糖过程中,还有一些废弃物转化利用,也有很大用处。如榨糖后的甘蔗渣可以用来加工成为卫生纸,也可以用作基料栽培食用菌;而过滤出来的泥及杂质,称为滤泥,可以作为上好的肥料重新还田。

还有一个用途,就是甘蔗尾叶可以喂牛。别小看这些甘蔗尾叶,新鲜的甘蔗尾叶是上好的青饲料,牛羊都喜欢吃。因为蔗是有糖分的,它的叶当然也多少会有点甜气吧。如果蔗尾叶量太多一时吃不完,还可以切碎了堆起来发酵成为青贮饲料慢慢吃。

总之一句话,蔗的全身都是宝,可以吃,可以榨糖,尾叶可以喂牛羊。你再想想,还有其他的用途吗?欢迎留言分享。至于功效,主要是蔗糖可调味,也有一定营养,能润肺生津、止咳、滋阴等等,其他暂时未详细了解。想了解更多三农问题解答,请点击右上角红字关注“桂农通”,谢谢支持!(图片来源于网络,如有侵权联系即删)